SPUMANTI
Riserva del Nonno
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Metodo di produzione: classico, con seconda fermentazione in bottiglia ed invecchiamento in cantina.
Colore: giallo paglierino intenso, brillante, con perlage finissimo e persistente.
Profumo: intenso e fruttato, caratteristico, esaltato dal lungo riposo in cantina dovuto alla lavorazione con metodo classico
Sapore: secco, piacevole, con caratteristico e leggero retrogusto di lievito.
Gradazione alcolica: 12 % vol.
Confezione: bottiglia champagnotta da 0,75 litri. |
Piemonte DOC
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Vitigno: Pinot e Chardonnay coltivati nelle nostre cascine.
Metodo di produzione: Charmat, in autoclavi orizzontali a temperatura controllata con prolungato contatto "sul lievito" per almeno 6 mesi e periodica agitazione.
Colore: giallo paglierino leggermente carico, brillante, con perlage fine e persistente.
Profumo: intenso e fragrante, caratteristico di uve Pinot e Chardonnay del Piemonte.
Sapore: pieno, secco ma piacevolmente morbido.
Gradazione alcolica: 11,5 % vol.
Confezione: bottiglia speciale cava nera da 0,75 litri.
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La Cuvée
La Cuvée Brut Nature de Monsieur Bosca
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Metodo di produzione: Charmat, in autoclavi orizzontali a temperatura controllata con prolungato contatto "sul lievito" e periodica agitazione.Colore: giallo paglierino, leggermente carico, brillante, con perlage fine e persistente.Profumo: intenso e fragrante, caratteristico di crosta di pane.Sapore: pieno, secco e piacevole.Gradazione alcolica: 11,5 % vol.Confezione: bottiglia speciale da 0,75 litri, con apposita imboccatura per Bosca a chiusura multipla e conservazione ottimale senza perdita di gas.
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La Cuvée Douce au Point de Madame Bosca
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Metodo di produzione: Charmat, in autoclavi verticali a temperatura controllata ed assenza di contatto “sul lievito” a fine fermentazione.
Colore: giallo paglierino di media intensità, brillante, con spuma abbondante e persistente.
Profumo: aromatico , floreale con note di salvia e miele.
Sapore: dolce ed equilibrato.
Gradazione alcolica: 9,5 % Vol.
Confezione: bottiglia speciale da 0,75 litri, con apposita imboccatura per Stopper Bosca a chiusura multipla e conservazione ottimale senza perdita di gas.
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Anniversary Classico
Anniversary Dolce
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Metodo di produzione: Charmat, in autoclavi verticali a temperatura controllata ed assenza di contatto “sul lievito” a fine fermentazione.
Colore: giallo, di lieve intensità, brillante, con spuma abbondante e persistente.
Profumo: aromatico e fruttato.
Sapore: dolce ed equilibrato.
Gradazione alcolica: 9,5 % Vol.
Confezione: bottiglia speciale da 0,75 litri, con apposita imboccatura per Stopper Bosca a chiusura multipla e conservazione ottimale senza perdita di gas. |
Anniversary Rosso
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Metodo di produzione: Charmat, in autoclavi verticali a temperatura controllata ed assenza di contatto “sul lievito” a fine fermentazione.
Colore: rosso, con lievi riflessi violetti, brillante, con spuma abbondante e persistente.
Profumo: aromatico e fruttato.
Sapore: dolce ed equilibrato.
Gradazione alcolica: 9,5 % Vol.
Confezione: bottiglia speciale da 0,75 litri, con apposita imboccatura per Stopper Bosca a chiusura multipla e conservazione ottimale senza perdita di gas.
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Anniversary Brut
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Metodo di produzione: Charmat, in autoclavi orizzontali a temperatura controllata.
Colore: giallo paglierino tenue, brillante, con perlage fine e persistente.
Profumo: intenso e fruttato, caratteristico.
Sapore: netto, secco e piacevole.
Gradazione alcolica: 11 % vol.
Confezione: bottiglia speciale da 0,75 litri, con apposita imboccatura per Stopper Bosca a chiusura multipla e conservazione ottimale senza perdita di gas.
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Magnum Anniversary
Magnum Anniversary Brut
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Metodo di produzione: Charmat, in autoclavi orizzontali a temperatura controllata.
Colore: giallo paglierino tenue, brillante, con perlage fine e persistente.
Profumo: intenso e fruttato, caratteristico.
Sapore: netto, secco e piacevole.
Gradazione alcolica: 11 % vol.
Confezione: bottiglia da 1,50 litri.
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Magnum Anniversary Dolce
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Metodo di produzione: Charmat, in autoclavi verticali a temperatura controllata ed assenza di contatto “sul lievito” a fine fermentazione.
Colore: giallo, di lieve intensità, brillante, con spuma abbondante e persistente.
Profumo: aromatico e fruttato.
Sapore: dolce ed equilibrato.
Gradazione alcolica: 9,5 % Vol.
Confezione: bottiglia da 1,50 litri.
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Bosca Heritage
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Metodo di produzione: in autoclavi orizzontali, a temperatura controllata con prolungato contatto "sul lievito" e periodica agitazione.
Colore: giallo paglierino leggermente carico, brillante, con perlage fine e persistente.
Profumo: fragrante e caratteristico.
Sapore: pieno, corposo, secco.
Gradazione alcolica: 12 % vol.
Confezione: bottiglia speciale da 0,75 litri, con apposita imboccatura per Stopper Bosca a chiusura multipla e conservazione ottimale senza perdita di gas. |
Prosecco
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Metodo di produzione: in autoclavi orizzontali a temperatura controllata.
Colore: giallo paglierino, brillante, con spuma persistente.
Profumo: gradevole e caratteristico di fruttato.
Sapore: pieno, corposo. La particolare rotondità di gusto è netta, data dal giusto equilibrio tra l'acidità e gli zuccheri residui della spumantizzazione con il metodo charmat
Gradazione alcolica: 11 % vol.
Confezione: bottiglia speciale da 0,75 litri, con apposita imboccatura per Stopper Bosca a chiusura multipla e conservazione ottimale senza perdita di gas.
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Asti Spumante 175
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Metodo di produzione: metodo tradizionale dell'Asti con spumantizzazione diretta dei mosti di moscato refrigerati, che permette di conservare il caratteristico fresco aroma delle sue squisite uve.
Colore: paglierino tenue, con perlage fine e persistente.
Profumo: aromatico e delicato.
Sapore: fruttato, ricco e amabile, molto caratteristico.
Gradazione alcolica: 7,5 % vol.
Confezione: bottiglia da 0,75 litri.
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Verdi Spumante
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www.verdispumante.com
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Metodo di produzione: Il VERDI è uno spumante totalmente nuovo sia nella formula che nella presentazione. Rappresenta l'ultima evoluzione dello spumante.
Mescolare vino con cereali fermentati: questa combinazione di ingredienti ha consentito di ottenere un prodotto che ha la straordinaria particolarità di piacere a tutti, di essere facile da bere, mantenendo al contempo il fascino dello spumante.
Profumo: delizioso e fruttato.
Sapore: delicatamente dolce, leggermente frizzante.
Gradazione alcolica: 5 % vol.
Confezione: bottiglia particolare ed esclusiva da 0,75 litri. Sistema di chiusura con apposita imboccatura per Stopper Bosca a chiusura multipla e conservazione ottimale senza perdita di gas.
Il consumatore: Il VERDI è uno spumante globale pensato per tutte le culture gastronomiche del mondo.
I conoscitori possono apprezzare il VERDI, date le sue peculiarità, in tutte le occasioni come un soft-drink, allargando così le occasioni di consumo.
Per tutti coloro i quali non siano dei conoscitori il VERDI può rappresentare un facile e piacevole approccio al vino e allo spumante.
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Verdi Frizzantino
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Metodo di produzione: sapiente miscela di vino bianco frizzante, malto d'orzo e infuso di piante aromatiche.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo: fragrante, fruttato con delicate note di malto.
Sapore: fresco, morbido ed equilibrato.
Gradazione alcolica: 8 % vol.
Confezioni: 1) bottiglia speciale da 0,75 litri, con apposita imboccatura per Stopper Bosca a chiusura multipla e conservazione ottimale senza perdita di gas. 2)cubetto da 0,75l in quattro comode porzioni monouso.
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Toselli
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Metodo di produzione: Utilizzo del moscato e di altre uve pregiate per produrre uno spumante non alcolico con un carattere senza precedenti. Il mosto viene conservato sotto gli zero gradi centigradi fino al momento della filtrazione e dell'imbottigliamento.
Profumo: gradevole.
Sapore: delicatamente dolce, leggermente frizzante.
Gradazione alcolica: 0 % vol.
Confezione: bottiglia |
VINI
Barolo Luigi Bosca D.O.C.G.
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Metodo di produzione: tradizionale vinificazione in rosso e successivo affinamento in botti di rovere per almeno 3 anni.
Colore: rosso rubino con riflessi granata.
Profumo: intenso, netto con sentori di fiori e spezie.
Sapore: ricco di struttura e con morbida tanicità.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Confezione: bottiglia da 0,75 litri coricata in cassetta di legno.
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Rovetto
Rovetto Rosso
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Metodo di produzione: tradizionale vinificazione in rosso, con macerazione sulle bucce per una settimana.
Colore: rosso rubino brillante, con riflessi granata.
Profumo: misuratamente ricco con note di lamponi e vaniglia.
Sapore: sapido, pieno, in cui l'acidità ha un ruolo di stimolo e al tempo stesso di sostegno della corposità.
Gradazione alcolica: 11% vol.
Confezione: bottiglia speciale "Normande Basse". |
Rovetto Bianco
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Metodo di produzione: tradizionale vinificazione in bianco, con breve macerazione del mosto sulle bucce e fermentazione a temperatura di 16°C per 3 settimane.
Colore: giallo paglierino leggermente carico, brillante.
Profumo: fine ed elegante, fruttato con note di pesca.
Sapore: fresco, secco ma piacevolmente morbido.
Gradazione alcolica: 11% vol.
Confezione: bottiglia speciale "Normande Basse".
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Moscato D'Asti Luigi IV D.O.C.G.
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Metodo di produzione: presa di spuma in autoclave.
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: aromatico con sentori di fiori bianchi, salvia e miele.
Sapore: dolce, fresco e persistente.
Gradazione alcolica: 5% vol.
Confezione: bottiglia da 0,50 litri.
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